Česnek je pravděpodobně jednou z nejstarších bylin pěstovaných nejen pro své kulinářské, ale i léčebné vlastnosti. Pochází z oblasti jihovýchodní Sibiře, kde byly nalezeny první plané rostliny.

Dříve byl česnek hojně užíván jako součást potravy a také jako preventivní lék proti různým onemocněním. Zkušenosti s léčebným použitím česneku měli také staří Římané a Řekové, kteří česnek používali dokonce jako lék proti moru. Česnek byl také hojně užíván jako prostředek na zvýšení potence a libida. Díky jeho pozitivním vlastnostem se tak rychle rozšířil do celého světa.

Stroužky česneku byly nalezeny v hrobce krále Tutanchamona, který vládl od roku 1334 př. n. l. spolu s dokumenty, které dokládají jeho hojné používání pro udržení síly a produktivity a také jako lék proti parazitům a jiným poruchám.

Vojáci byli dle dochovaných záznamů krmeni česnekem, který jim měl poskytnout větší odvahu a stal se součástí každodenní stravy armád. Také během prvních olympijských her byl česnek podáván atletům pro zlepšení jejich výkonu.

Česnek v různých kulturách

Role česneku byla v historii různá a každá kultura využívala jeho přednosti rozdílným způsobem. Podívejte se na některé zajímavosti a fakta, která česnek doprovázejí jeho historií a historií lidstva samotného.

Starověký Egypt

• Česnek byl častou stravou pracujících, měl zvyšovat jejich výkon a produktivitu.
• Zachovalé stroužky česneku byly nalezeny i v hrobce krále Tutanchamona.

Starověké Řecko

• Vojáci byli krmeni česnekem s cílem poskytnout jim větší odvahu a stal se každodenní stravou armád.
• Během prvních olympijských her užívali sportovci česnek pro zvýšení výkonu.
• Česnek byl užíván k ochraně kůže před toxiny a jedy.

Starověký Řím

• Česnek byl hojně doporučován k ošetření po pokousání zvířaty, zmírnění kloubních onemocnění a poruchám zažívacího traktu.
• Česnek byl hlavním lékem pro vyčištění tepen a zlepšení kardiovaskulárního systému.

Starověká Čína a Japonsko

• Česnek byl hojně používán jako konzervační prostředek.
• Česnek byl předepisován na podporu dýchání, trávení a při průjmech.
• Česnek se používal pro zlepšení potence a při depresích.

Starověká Indie

• Podle lékařských textů se česnek používal pro zlepšení procesu hojení, k léčbě srdečních onemocnění a při artritidě.
• Česnek byl hlavním lékem při malomocnosti.

Středověk

• Rozdrcený česnek byl přidáván do nápojů k léčení zácpy.
• Česnek byl doporučován při práci na slunci pro zabránění úžehu.
• Česnek byl hojně užíván jako desinfekce krvácejících zranění, pro jeho desinfekční účinky.

Ranná Amerika

• Domorodí Američané často přidávali česnek do čaje k léčbě chřipky a nachlazení.
• Česnek byl užíván k zlepšení vykašlávání a léčení plicních chorob.